不用廚房的極簡生活：要嘛不吃讓身體休息、要嘛就吃最好吃、最好玩的食物！

在我們賣掉了電子鍋之後，家裡正式沒了「廚房用品」，頓時又感到一股放鬆壓力的舒適感，還是非常感謝過去電鍋帶給我們的美好食物和體驗，那鍋「麻辣豆漿鍋」還是非常美味，只是我們的生命和飲食生活已經要邁入下一個階段了！

【參考影片】DAY 13：我們到無毒蔬食超市買了辣椒醬，決定捨去米飯，改吃麻辣蔬食豆漿電鍋餐！｜2022.09.01 Thursday｜布蘭達&維尼

白天外出享受有趣好玩的戶外世界，晚上回到家的時侯，看到家裡的桌面、地面都清爽無比，真的更能放鬆身心靈，「家」就應該是這種功能啊！廚房用品真的是大魔王啊！哈哈！

在嘗試了一連串的不同的飲食行動測試之後，目前9月下旬我們正在嘗試的飲食是「一天液體斷食、一天一日一餐（晚餐）」，兩天相互輪流替換，因為過去我們在一日一餐或是少量多餐時，發現每天都有進食還是容易讓身體感到沈重、也會影響頭腦和精神，但是連續三到五天的果食或汁食期間又會很想要吃美食，於是後來就想出了這樣的飲食模式！

那我們是如何吃的呢？

一天汁食、接著一天一日一餐，再回到一天汁食，兩天如此反覆，這就是我們目前正在進行的行動測試方案！

一整天液體斷食（汁食）：果汁、咖啡、茶、豆漿、飲料店

液體斷食的那一天，根據我們當天想要工作的地點和環境來選擇，如果早上我們想待在家裡，那我們就可以在家泡UCC濾掛式咖啡或是泡等等茶包，下午外出可以買杯豆漿、果汁或綠豆沙，如果是早上外出圖書館工作，就先買杯果汁或泡茶包、濾掛式咖啡帶過去，晚上再去買杯果汁、豆漿或綠豆沙等飲品回家享用。

一日一餐（只吃晚餐）：外食美食（什麼都吃！）

經過前一天的汁食讓身體和腸胃好好地休息過後，隔天就能好好地享用美食啦！為了避免一早進食讓身體昏沉影響當天日更影片的工作效率，我們決定只吃晚餐，等到工作都完成之後再來心無旁騖地享受美食，而且要吃就要吃身體覺得最好吃美食、尋找最有趣的店家、體驗不同的生活和地方！

這讓我們每天都可以很期待隔天、有種「又不知道要去吃什麼美食」的興奮感，而且因為前一天有汁食，所有身體一直都能處於相對輕盈、放鬆、舒適、強壯的狀態，也比較不擔心被食物影響了！

走到了這一步讓我又發現飲食生活以及極簡生活的相似之處，面對「極簡生活」，我們通常只會買自己真心喜歡的物品，如果找不到滿意的選擇就寧可不買，否則帶回家也只是積灰塵、佔空間，同樣地，我們也只吃自己當下真心想吃的，如果找不到滿意的不如不吃，否則也只會帶給身體多餘的負擔！

要嘛不吃讓身體休息、要嘛就吃最好吃、最好玩的食物！

我覺真的要走到汁食這一步才有可能斷捨離「廚房」，否則自己煮可能還是會比較健康，有了汁食的神助攻，才能夠享受外食美食而無負擔！

但是，從我們意識到自己的飲食生活到現在，我們花了至少兩年探索，而且非常認真地覺察和進行行動測試，如果過去完全沒有經驗的朋友，千萬不要貿然地模仿我們的行為，一定要聆聽自己內心和身體的聲音，千萬不能勉強自己！

不用廚房的極簡生活

家裡不需要設置廚房真的很輕鬆啊！了解到自己只需要有些水果、果汁、豆漿就能夠過活真的很輕鬆啊！感覺之後如果再次開啟游牧生活就會變得更容易了！

即使有自己下廚的習慣，一般來說還是會常有想吃外食美食的時候，也許一週還會吃上個兩到三次，我們覺得家裡擺著一個功能那麼齊全的廚房設備卻常常吃外食實在有點浪費物品價值，再加上我們會煮、能煮、吃起來算好吃的料理少之又少、又熱愛多元的美食，於是一直無法下定決心購買太多相關的廚房設備，而在歷經了電烤箱和電子鍋的經驗之後，我們現在覺得未來應該不會再搞廚房家務事了！希望接下來都能那麼輕鬆自在！