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10天液體斷食,展開「汁食生活」,意外能戒掉咖啡?!

  • 作家相片: Winnie
    Winnie
  • 2022年8月17日
  • 讀畢需時 9 分鐘

已更新:2022年8月23日



在煮了三週的電鍋飯之後,我們發現了一件事,只要吃了第一口食物,當天就會再出現「第二次」想進食的「想法」,因此我們吃了五穀飯之後,就會還想再吃綠豆薏仁。



只要有進食,身體難免會比起不吃的時候還要「沈重」一點,雖然已經比2年前的我們要輕盈的多了,但由於我們現在的敏感度更高,因此我們認為也許還可以再進一步調整我們的飲食,而且能有新的生活變化就會讓人很興奮呢!。


於是我們就決定來嘗試「汁食生活(只喝液體食物)」了!(接下來的內容已不屬於正常人類的理解範圍,大家可以當科幻小說閱讀XD)


我們目前預計的飲食生活如下,但身體需求有任何改變,我們就隨時調整!

  1. 睡醒做早晨瑜珈

  2. 喝茶(Louisa)

  3. 喝蔬果拿鐵

  4. 喝燕麥拿鐵(星巴克)

  5. 睡前做睡前瑜珈

PS. 五穀米大約還有5天份的份量,還有一年才會過期,所以先放著沒關係。


我們的飲食歷程


回想起兩年前(2020年11月)我們剛接觸「少食」的概念,那時候的我們還住在旅店、過著游牧生活,一開始我們嘗試的是「餓了就吃、不餓了就停下來」的飲食生活,因此自然而然地將旅店提供的早餐給暫停了。


當時看了很多飲食相關的書籍,其中許多概念和人物的經歷都讓我們很衝擊,尤其是只吃水果的果食者、只喝果汁的汁食者,以及可以完全不吃東西的不食者或食氣者,當時的我的想法是,每個人適合的生活果真都很不一樣,果食或汁食生活應該不是我們的人生路線。



當時有個說法是這樣的,走在靈性成長的道路上,飲食方面可能會有這樣的變化,從「少食、素食、生食、果食、汁食到不食(食氣)」,那時候只是覺得很酷,也沒想要到達什麼階段,只是慢慢觀察身體、調整飲食,沒想到過了一年多了,我們竟也不知不覺地走到這條路上了,真的無法預測生命會帶領我們去到怎麽樣的風景呢!


開始汁食生活的理由


理由一:驗證身體的真實需求


測試是否只喝東西,就不會「想要」吃東西,假設答案是「不會」,那就代表我們以往之所以會一直想吃東西,只是因為「食物會吸引食物」而已,而不是身體真的需要,我真的蠻好奇這個答案的!


理由二:想要有更多創作時間


我們本來是一早會到咖啡廳工作,3~4 小時之後就到市場買菜、回家煮飯,吃完飯之後還會休息一下看個影片,然後就天黑了,最近天黑之後身體就不太有創作的動能,但心情上又很想繼續創作,於是就想到「喝綠拿鐵取代煮飯」。


如此一來,就不用外食吃一堆調味料、又能享受美味和健康,剛好身體也告訴我們可以接受,我們就決定試試看了!


理由三:好奇會有什麼新體驗


看了很多資料之後,很多人都提到那種身心達到「舒服、潔凈」的暢快感,實在很想知道那是什麼感覺啊!


汁食生活日記(兩人份)


Day 1 (20220807):水果茶1杯、綠茶1杯、蔬果拿鐵2杯、大杯燕麥拿鐵2杯、早晚各1次瑜珈


早上先到Louisa點了水果茶1杯、綠茶1杯兩個人一起喝,工作3個半小時後,一起走去附近的典樂生活飲食所點了2杯綠拿鐵,發現份量太多,決定明天改成兩個人一起喝一杯就夠了,喝完之後就走去星巴克繼續開心地創作了!


喝了好多飲料,所以沒什麼餓的感覺,雖然有興起想吃固體食物的念頭,可能只是身體還不太適應而已。



Day 2 (20220808):蔬果拿鐵1杯、綜合蔬果汁1杯、大杯燕麥拿鐵2杯、早晚各1次瑜珈


今天有比平常早一點醒來,起床後精神也還不錯,也還沒有肚子餓的感覺,而且也沒有一定要外出去咖啡廳的感覺,所以今天我們做完早晨瑜珈將在家裡工作了!


過了大概2小時,我們就外出騎Ubike去響享綠蔬果拿鐵,來回車程共40分鐘,算是小運動,一起點了一杯「黃拿鐵」,超好喝的!



回程我們有找到一家素食店「回家健康素食」,它有單賣綜合蔬果汁,因為騎車口渴就買了一杯來喝,不是很推XD


後來我們到旁邊的公園、在樹下吹個風、使用筆電,大約過兩小時之後,我們感覺還是想再換個環境、想到星巴克,於是又跑來星巴克了,倒不是多想喝咖啡,更多的是想要「變化環境」,於是我們又到這裡了!



Day 3 (20220809):蔬果拿鐵2杯(紅拿鐵、黃拿鐵)、中杯燕麥拿鐵2杯、早晚各1次瑜珈


今天又比平常早了一點醒來,待在床上滑個手機看漫畫,起床之後感覺身體很想做瑜珈,挑了一個比較肌力的練習也覺得OK,尤其今天感覺身體狀態很好,過去做不來或做不好的動作,今天做得很順暢、很舒服、很開心!


今天身體狀態好、想出遠門,於是我們就直接騎車去響享綠了,今天換點個沒喝過的紅拿鐵,也是非常好喝,之後就到附近的星巴克兌換了2杯中杯燕麥拿鐵,開啟美好的創作旅程!(如果有提供蔬果拿鐵的咖啡廳就太好了!哈哈!)



過了3-4小時之後我們又想「變化環境」了(XD),我們回去買了一杯蔬果拿鐵(黃拿鐵),然後跑來附近的一間圖書館玩,這裡沒來過、環境也不錯,一邊喝拿鐵、一邊看書和用筆電!



Day 4 (20220810):蔬果拿鐵2杯、自煮(米1.5杯+花椰菜6朵+杏鮑菇4朵+豆腐2塊)、早晚各1次瑜珈


今天也比平常早了一點醒來(7點半),原來早起是這樣的感覺!(XD)


今天早上起來之後,身體感覺沒有很想喝燕麥奶拿鐵,真是太令我意外了,我以為我永遠都會喜歡喝咖啡,感覺身體還是想喝果汁,於是我們到典樂生活飲食所買2杯紅拿鐵回家用電腦,算是意外的行程!


目前感覺「紅拿鐵」是我們最喜歡的蔬果拿鐵!



用電腦一段時間之後,感覺還是很想來煮個飯吃、換個面對電腦螢幕以外的事情,雖然肚子沒有感到饑餓感,但我們決定去市場買菜了,也結束了剛好3天蔬果汁的汁食生活!


我們煮的跟四天前一樣,蒸五穀飯(五穀米1杯、白米0.5杯、花椰菜6朵、杏鮑菇4朵、豆腐2塊)和綠豆薏仁湯,吃的時候覺得好吃、也滿足,但吃完之後感覺身體有點小沈重、頭也有點暈,不知道是不是錯覺!



Day 5 (20220811):水果碗1份、柳橙汁1杯(維尼)、中杯燕麥拿鐵1杯(布蘭達)、早晚各1次瑜珈


今天也是早起,經過這幾天的歷程,我發現我們的睡眠時間從「9小時」變成「7.5小時」了,不知道是不是因為以往飲食內容讓身體負擔或消耗太大,所以才會睡那麼久,這兩天睡覺起來都覺得精神很好、頭腦也很清楚。


今天做完早晨瑜珈之後,決定待在家裡工作,不額外喝東西了!


工作大概3小時之後決定外出晃晃吃東西(XD),我們走路到一家早午餐店「楓葉咖啡」,點了一份巴西莓果碗兩人一起吃,它上面有香蕉、奇異果、蘋果、奇亞籽還有好幾種堅果,非常好吃的水果昔,不過一碗就要330元,如果一碗200元以內,可能可以考慮每天來吃吧!


之後我們來到星巴克,我點了柳橙汁,布蘭達點了中杯燕麥拿鐵,我們嘗試喝不一樣的,看看身體會不會有什麼不同感受!



Day 6 (20220812):紅拿鐵1杯、綜合葡萄汁1杯(維尼)、中杯燕麥拿鐵1杯(布蘭達)、7-11無糖黑豆漿、1杯早下晚各1次瑜珈


昨天大約11點20分睡覺,今天大約7點20分鐘醒來,看漫畫到9點,今天也是做完早晨瑜珈之後先待在家裡工作。


在家工作3小時之後,我們外出走路到典樂,點一杯紅拿鐵一起喝,然後再走去星巴克工作,布蘭達在星巴克還是點中杯燕麥拿鐵,我是點了另外一種果汁「綜合葡萄汁」來試試看,感覺濃縮果汁還是不太優,也許還是會換回咖啡。(3天咖啡斷飲🤣)



今天感覺不像昨天那麼想去吃個「水果餐」、一定要吃到固體食物的感覺,原本預計要去市場買水果吃,或是叫外送點個水果昔,後來決定在7-11買瓶無糖黑豆漿回家喝,結果意外地又是一天「汁食生活」了,總計一人喝2杯飲品!


Day 7 (20220813):麻辣鍋2份、7-11燕麥拿鐵1杯、早晚各1次瑜珈


昨天大約12點睡覺,今天大約6點30分鐘醒來,看漫畫到8點,先待在家工作一下,等布蘭達起床一起做早晨瑜珈。


早上很有精神地排程了貼文、剪了漫畫人的片、畫了一張畫,然後去先緣素食睽違已久地吃了麻辣鍋,雖然吃飽一陣子頭有點鈍鈍的,但後來又好了,工作還是很有活力!感謝食物的陪伴!



原本要去電影院附近的Louisa,結果沒插座改成去7-11!



我們的一天Vlog:https://youtu.be/ljgrxCLxprM


Day 8 (20220814):紅拿鐵1杯、Louisa8oz(澳洲小拿鐵)2杯、全家桂格堅果燕麥飲1杯、早晚各1次瑜珈


昨天也是大約12點睡覺,今天竟然不到6點就醒來了,一樣看漫畫到8點,做完瑜珈之後就待在家工作,等到典樂開始營業了,我們騎車去買一杯紅拿鐵回家繼續創作。


一直到下午2點左右,在家裡也待了5小時了,我們決定出門出Louisa換個工作環境,今天我們嘗試新的、完全沒喝過的「澳洲小拿鐵(換燕麥奶)」,它也是莊園級咖啡,但容量只有8oz(240ml),相當於一般大杯咖啡的「一半」,容量更少、咖啡因含量更少、卻更好喝,真是意外地發現!地球體驗值UP!



我們待到Louisa準備要打烊,但由於精神還很好,於是先到全家買了一瓶桂格燕麥堅果飲(300ml),兩人一起喝一瓶、一邊繼續工作。



Day 9 (20220815):全家柳橙汁2杯、星巴克中杯燕麥拿鐵2杯、堅果豆奶1杯、香蕉2根、早晚各1次瑜珈


昨天也是大約12點睡覺,今天大約5點半醒來,看漫畫到7點半,做完早晨瑜珈之後,我們到全家買了2瓶柳橙汁,雖然不比現打的,但比星巴克的好喝多了,因為現在早起的關係,等典樂開始營業還要2個多小時,於是也來嘗試新的選擇!


在家待了快6小時,我們決定去星巴克換個環境繼續工作,用星星兌換了2杯免費的中杯燕麥拿鐵。回家的時候,我們到全家買了1杯堅果杏仁豆奶和香蕉2根,昨天汁食了一天就有點想吃個水果咀嚼一下!


PS. 不過這瓶堅果豆奶雖然很香、很濃,但還是有點甜,我們以後應該不會再買了!



Day 10 (20220816):黑芝麻豆漿1杯、泡品可可1杯自煮(米2杯+青江菜1把+杏鮑菇4朵+豆腐3塊)、市場豆漿(1,000ml)、早晚各1次瑜珈


昨天身體似乎比較累,不知道是否是因為昨天5點半就醒了,再加上昨天幾乎一直在剪影片,所以今天就比較晚醒,睡了快9小時。



早上去全家買了光泉無糖豆漿(選擇成分只有單純黃豆和水的飲品)回來、一邊工作,我們還將之前還沒吃完的「純黑芝麻粉」加入豆漿,變得更好喝了,喝完之後覺得還有點喝不夠將之前還沒泡完的「愛家純素椰子可可粉」給泡來喝。



工作到2點多,我們決定外出市場採買今天的「素食大餐」,我們買了青江菜1把、杏鮑菇4朵、豆腐3塊,加上之前還沒吃完的五穀米和白米,用電鍋一起煮成一鍋兩人一起吃。


我覺得真的很有趣,前陣子原本每天都吃這樣自己煮飯,再日常、正常不過,但經歷了2天的蔬果斷食、液體斷食的過程之後,這樣的料理就變成了「美食大餐」,讓我們感到豐盛不已,很多事情真的都只是「比較來的」,沒有那個比較好或比較差,全都是「視角」問題。


我們兩人吃完這一鍋都覺得超飽的,好久肚子沒那麼撐了!



我們在市場也順便買了一家黃豆製品專賣店的豆漿,當作今天晚上陪伴工作的飲品,果然專門店店豆漿比全家厲害多了,香濃又順口!今天意外地沒喝到咖啡呢!(10天之內有4天沒有喝咖啡XD)



經過這一週的時間,我覺得能夠接觸到汁食生活,真的是我目前人生中最棒的禮物、最美好的體驗了!我發現我愈來愈能自然而然地、由衷地感恩一切,因為發生在我身上的事情真的都太不可思議了,先是極簡生活、游牧生活,然後少食生活,太感謝了!


 

盤點10天的飲食內容(兩人份),持續觀察中⋯⋯

  1. 素食】20220816

    1. 【全家】豆漿+黑芝麻粉、椰子可可(泡品)

    2. 【自煮】五穀米1杯、白米1杯、青江菜1把、杏鮑菇4朵、豆腐3塊

    3. 【市場】無糖豆漿(1,000ml)

  2. 果食】20220815

    1. 【全家】柳橙汁2杯

    2. 【星巴克】中杯燕麥拿鐵2杯(星星免費兌換)

    3. 【全家】堅果豆奶1杯、香蕉2根

  3. 汁食】20220814

    1. 【典樂生活飲食所】蔬果拿鐵(紅拿鐵)1杯

    2. 【Louisa】8oz燕麥拿鐵(澳洲小拿鐵)2杯

    3. 【全家】桂格堅果燕麥飲1杯

  4. 素食】20220813

    1. 【先緣素食】麻辣藥膳火鍋2份

    2. 【7-11】燕麥拿鐵1杯

  5. 汁食】20220812

    1. 【典樂生活飲食所】蔬果拿鐵(紅拿鐵)1杯

    2. 【星巴克】葡萄汁1杯(維尼)、中杯燕麥拿鐵1杯(布蘭達 / 星星免費兌換)

    3. 【7-11】無糖黑豆漿1杯

  6. 果食】20220811

    1. 【楓葉咖啡】水果碗(巴西莓果碗)1份

    2. 【星巴克】柳橙汁1杯(維尼)、中杯燕麥拿鐵1杯(布蘭達 / 星星免費兌換)

  7. 素食】20220810

    1. 【典樂生活飲食所】蔬果拿鐵(紅拿鐵)2杯

    2. 【自煮】五穀米1杯、白米0.5杯、花椰菜6朵、杏鮑菇4朵、豆腐2塊

    3. 【自煮】綠豆薏仁湯1.5杯

  8. 汁食】20220809

    1. 【響享綠】蔬果拿鐵(紅拿鐵)1杯

    2. 【星巴克】中杯燕麥拿鐵2杯(星星免費兌換)

    3. 【響享綠】蔬果拿鐵(黃拿鐵)1杯

  9. 汁食】20220808

    1. 【響享綠】蔬果拿鐵(黃拿鐵)1杯

    2. 【回家健康素食】綜合蔬果汁1杯

    3. 【星巴克】大杯燕麥拿鐵2杯(買一送一)

  10. 汁食】20220807

    1. 【Louisa】水果茶1杯、綠茶1杯

    2. 【典樂生活飲食所】蔬果拿鐵(綠拿鐵)2杯

    3. 【星巴克】大杯燕麥拿鐵2杯(買一送一)


 

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