我們自稱是「極簡主義者」，喜歡住在清爽的空間、喜歡空間小小的、很好打掃的感覺、喜歡物品少少的很好管理的感覺、喜歡外出時只背著一個小背包很輕鬆的感覺、喜歡一台iPad就能開始剪片、寫作的感覺。
我們喜歡分享自己的生活，有時候會自帶環保杯、有時候會吃素食、有時候會輕斷食，難免就會被誤以為我們是不是很環保主義者、素食主義者、或是很重視健康營養的人。
極簡主義者開始分享物品以外的生活面向時，就容易被貼上其他的標籤，但我們除了自稱是「極簡主義者」之外，其實其他的都不是很重視，哈哈！
我們吃素主要是因為吃菜、吃水果要比吃肉好吃多了，而且身體也感覺比較舒服，雖然我們有時候會用「吃素」的用語來表達一些飲食選擇，但對我們來說，「素食料理」就好像是「越南料理」、「日式料理」這類「風格料理」的其中一種而已。
我們並沒有特別愛護動物或是愛護地球，也沒有宗教信仰，只是「愛吃」。
我們少吃「加工食品」也是因為加工食品沒有天然食品來得好吃而已，並不是因為我們很重視健康營養，有些讀者或觀眾看到我們的飲食內容都很有意見、覺得我們澱粉攝取太多、蛋白質攝取太少，擔心我們吃的不夠健康、不夠營養，但事實上我們就沒在吃健康和營養啊！
我們對「健康」和「營養」沒興趣，就跟我們對「保養」和「化妝」沒興趣、對「投資理財」和「退休保險規劃」沒興趣一樣，很多人很重視健康營養，不代表我們也重視健康營養，每個人都有自己的理想生活、重視的生活價值觀，不一定都要長得一樣！
也不需要跟我們說「我們老了就知道」，也許我們跟本活不過明天，「老年生活」我們也沒興趣，現在的生活如果無法過得開心，把老年生活過好也沒有意義。
我們有時候自帶環保杯買咖啡或豆漿，就會有人誤以為我們是環保人士，一旦有一次沒有帶到環保杯就會開始質問我們，但事實上我們只是喜歡現在買的杯子罷了，杯子很漂亮、用來裝飲品喝東西會很開心，就跟穿漂亮的衣服出門會很開心一樣！
真的不需要將眼前看到的人事物做過多的解讀，我們不是環保主義者、素食主義者、健康營養主義者，但我們是極簡主義者，多跟我們聊聊極簡生活吧！
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